Гексометафосфат (ShMP)
Артикул: P-1119010 В наличии
20 000 сум / кг.
Описание
Мелкий белый порошок со стеклообразными прозрачными кристалликами, гранулами или чешуйками, не имеющий запаха и вкуса. Водорастворим, легко впитывает влагу.
Не горит, не взрывается, не ядовит. Обладает высокими адсорбционными и гомогенизирующими (эмульгирующими) свойствами.
Применение в пищевой промышленности:
-
Стабилизатор
-
Эмульгатор
-
Фиксатор окраски
-
Способствует удержанию влаги, уплотнению и однородности структуры продукта
-
Продлевает срок хранения
-
Усиливает действие антиоксидантов
Характеристики
-
Гексометофосфат
Гексометофосфат
